塑料托盤老化的原因主要有以下幾點：

光照和氧化：塑料托盤長時間暴露在陽光下或空氣中，會受到紫外線和氧化的影響，使得塑料分子鏈斷裂，導致老化。

溫度變化：塑料托盤在高溫或低溫環境下長時間存儲或使用，也容易發生老化，因為溫度會導致塑料分子的熱運動和冷卻收縮，從而引起老化。

化學物質：塑料托盤與化學物質接觸，如酸、堿、鹽等，也容易導致老化。

機械損傷：塑料托盤在使用過程中可能會發生機械損傷，如摔落、撞擊、刮擦等，這些損傷可能會導致塑料分子鏈斷裂，從而加速老化。

使用壽命：塑料托盤的使用壽命一般比較長，但是長時間的使用也會導致老化，使得托盤表面變硬、變脆，容易發生開裂、變形等現象。

因此，在使用塑料托盤時，需要避免長時間暴露在陽光下或高溫環境中，避免與化學物質接觸，以及注意避免機械損傷。同時，也需要定期檢查和更換老化的塑料托盤，以確保使用安全和質量。